在加拿大学计算机的他，为何选择回上海“种地”？
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上海市青年五十人创新创业研究院与第一财经联合制作推出《科创Z世代》之“上海创新创业青年50人论坛专辑”，通过讲述上海青年奋发引领未来、笃行青春之志的故事，探寻上海这座青年发展型城市与创新创业青年双向奔赴、共同成长的“创新密码”。
第七期，来看墨泉生物创始人秦楚汉的故事。
主持人：我们今天录制的环境特别治愈，被绿色包围。
秦楚汉：这些植物是我们的产品之一，它和一般的玻璃温室或者温室大棚有些不一样。不像那些在土地上加一个盖子，而是在这样的一个建筑物里，在一个保温条件，隔热很好的设施里进行立体的种植。根据品种不同，采集不同的传感器数据，精准模拟这一个品种在生长阶段需要的、最好的环境气候，一年四季可以稳定、高效地产出。
主持人：所以这个像盖楼一样。
秦楚汉：“平房”改“高楼”，传统的农田只关注了它的长和宽，就这么一片地，我们现在采用了立体的种植后，它不断地有一层楼、两层楼、三层楼，可以做到更高的种植密度。
主持人：可以理解为如果在室内不断地往上盖垂直农场，它是没有上限的。
秦楚汉：理论上的确没有上限，但实际上我们可能会根据它的经济效益做一些测算，它做到6米到8米高其实就已经差不多了。
主持人：如果算一笔经济账的话。
秦楚汉：我们之前在市场上推广的豌豆尖儿，普通在农田里的豌豆苗，亩产大概在1000斤左右，需要30到40天收一茬。我们会把这个产品做成一个个集装箱模块化，占地30平米，年产出大约10吨左右，是同样面积农田的400多倍，每7到10天收一茬，一年四季可以持续不断地生产。
主持人：非常夸张的一个数字了，那成本呢？一台机器大概多少钱？
秦楚汉：以一个40尺标准的船运集装箱作为一个模块的话，大约一台四五十万左右，种像豌豆尖这些，价格较高，市场需求比较旺盛，往往两年之内就可以拿回它的收益。
主持人：垂直农场可以种哪些东西？
秦楚汉：红草莓和白草莓，我们也在试种藏红花、薰衣草、向日葵，还有食用玫瑰。比方说像中药材，它可以在同样面积的占地情况下，达到60到80倍的半夏产出，可以增加单品的中药材供应量，大多数的植物都是可以种的。
主持人：想做农业的这颗种子是什么时候在你心里开始萌芽的？
秦楚汉：我记得在初一的时候，当时地理老师给我们介绍了中国和美国农业上的差距，中国得8、9个农村人口才可以供应1个城市人口，而美国1个农村人口可以供应35个城市人口，当时这个数字给我非常大的冲击，我就一直把这个事情放在心里，直到2016、2017年，我才有这么一个机会真正地去做这个事情。
主持人：学习的专业和农业相关吗？
秦楚汉：青少年的时候去了加拿大上学，大一、大二学的是经济学，我觉得好像不是特别实用。后来大三的时候，转到了计算机科学系，那个时候其实就在思考是否可以把农业或植物方面的东西和技术相结合。
主持人：计算机这个专业近几年来一直都是创业的风口，也比较热，你怎么会想要从这样一个非常火热的风口转到去做农业呢？
秦楚汉：风口一直会有，我觉得自己可能更适合去等一个风口来，而不是去追。我可能没有别人追得那么快，我做好自己的事情。（农业）不是一个零和游戏，不是我吃了这块，别人就吃不到了。在农业方面，只要大家一起去努力，是可以把“天花板”推高的。
主持人：农业加上一定的AI控制技术，主要是哪些技术？
秦楚汉：它本体是一个由数据和算法驱动的一个智能化立体种植的技术平台。植物在生长的过程中有一个需求的框架，我们可以通过技术、算法来满足它。
主持人：热爱植物的人都是特别乐观的，因为他总是能知道怎么活下来，之前在你的朋友圈里看到过一组照片，你会留下植物每天生长的样子，这个过程给你带来一种什么样的感受呢？
秦楚汉：在快节奏的社会下，看着这么一个东西长大，很舒服、很解压。对我们自己的企业或者团队来说，我觉得这是一个非常好的证明。因为做农业的确和传统的软件企业、互联网公司是不一样的，改一下代码，可能几个小时就能发布一个新的版本。
主持人：今天就能看到一个结果，很快。
秦楚汉：没错，但是做植物的话，今天调下去，可能两三天都没有反应，能通过摄像头记录下来，见证它的一个长过程，也是对我们自己的鼓励。
主持人：墨泉和传统的农业品牌听起来没有太多直接的关联，墨泉这两个字寄托了哪些你对创业项目的期望呢？
秦楚汉：把墨泉两个字拆开是黑土、白水，其实就是植物所有需要的东西。像我们的logo一样，在做一个人造的气候，就是Nature in the box（盒子里的大自然）的一个寓意。
主持人：你一直说自己不是一个追风的人，是等风来的人，但是你要知道农业这个事情不是等风来，等一阵子这么简单，所以这个过程很漫长，你会慌张吗？
秦楚汉：退堂鼓是打过几次的，不过没打响，不然就不在这儿了。它的投入还是比较大的，同时它的回报周期的确没有那么快。我们该做的就是如何把一个比较传统的行业，做得让80%的市场能够去对它有兴趣。
主持人：做好长期跟它一起成长的准备。
秦楚汉：是，因为我非常相信我们做的事情是有意义的，这是一件非常长期的事情，只要我们一直努力去做，这个风口自然会来的。
编辑: 蔡凌